Минеральная вода: у нас и в Европе

 

У многих известных минеральных вод существует своя история, в течение которой воды доказывали свою чистоту тем фактом, что их источники никогда не подвергались каким-либо загрязнениям извне. Поэтому задача современных производителей минеральной воды – сохранить качество, созданное природными усилиями.

В странах Европы существуют традиции, касающиеся употребления минеральной воды. Иногда ее даже раздают на улицах бесплатно, также, как начинающим игрокам дают бездепозитный бонус в покер в интернете.

Что же касается обычной воды, ее в европейских странах пьют намного реже, чем минеральную. В таких странах, как Италия, Франция, Испания и Германия в год приходится около 150 литров минеральной воды на человека. В России же и в странах СНГ выпивают около 10 литров минералки в год. Возможно это связано с менталитетом, но на всем постсоветском пространстве вместо полезной минеральной воды люди предпочитают пить обычную воду из водопровода. Исключение составляет Москва – здесь выпивают 20 литров минералки в год в расчете на одного человека.

С другой стороны, в России иначе, чем на Западе, относятся к производству бутилированой воды. Производители в первую очередь обращают внимание на чистоту воды. Согласно российскому ГОСТУ, питьевую воду, фасованную в емкости, делят на 2 вида: вода, взятая из подземных источников (скважин) и вода из рек и озер. На самом деле, в Европе воду второго типа производители отнесли бы к воде из водопровода, у нас же такая вода, но очищенная промышленным фильтром, может продаваться под видом полезной лечебной жидкости.